2010年 05月 15日
ドールプランテーションのドールホイップ
ワイキキからノースショアへ向かう時、トイレ休憩にちょうどいい場所にあるのがドールプランテーション
以前から「うまい場所にあるなあ」って思ってました

そしてもっとうまいのは ここのドールホイップ 絶品!
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一見ただのパイナップルソフトクリームじゃないの?と思いきや、
クリームを使ってないので(だからドールホイップって名前なんですね)舌触りはとろんとしながらも、少しだけザラリとします

クリーミーなだけでなくパンチがあって面白い食感 これもまたいい♪

味は一口食べると「うわっ パイナップル!」って言いたくなるくらいパイナップルが濃くて甘みは控えめ
そして酸味がやや強めなのでかなりさっぱりいただけます

上の写真はパイナップルフロート パイナップルジュースの上にドールホイップがプカリ
ジュースももちろん「おお!パイナッポー!」って叫びたくなるくらいの味

このジュースとパイナップルアイスが混ざりあったところ、ジュースが半分凍って、アイスが半分溶けて・・・
ここが私的にはかなりイケてる!甘酸っぱさが、シャクっとしてちゅるっとして(なんのこっちゃ) ・・とにかく絶品なんです(笑




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DOLL PLANTATION ドールプランテーション

ADDRESS:64-1550 Kamehameha Highway, Wahiawa, HI 96786
TEL:808-621-8408
OPEN 9:00 ~ CLAUSE 17:30
http://www.dole-plantation.com/

マップはこちら




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ハワイのさとうきびプランテーション~パイナップルプランテーション時代の影には
過酷な労働を強いられた哀しい移民たちの歴史があります

今でもこのドールプランテーションの建物の少しはずれには、フィリピンなど主にアジア人労働者の社宅がありますが
とても住宅とは思えないほどの・・・ボロボロの小屋です

それを初めて目にしたとき 胸が締め付けられる思いがしました

ハワイ共和国大統領スタンフォード・ドールの甥であったジェームズ・ドールが創設したハワイアン・パイナップル社(現ドールフードカンパニー)
巨万な富を築き上げたその裏側で何が起こっていたのか 一度覗いてみるのも悪くないと思います


※ちなみにドール社は今はハワイにはありません この観光施設は別の会社が管理しているそうです




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ハワイ旅行から帰ってから1ヵ月半が経ちました その間ほぼ毎日記事をアップしてきましたが
・・・まだやっとこ半分くらいかな?ってところです

実は自分でもこんなに長くなるとは思ってませんでした 撮りすぎ・・(食べ過ぎ? 爆)

いい加減しつこーい! と思われるかも知れませんが・・・ごめんなさい、もう少し続けさせていただきます

はい、100%自己満足のためです(^^;

ハワイ旅行に興味のない方は遠慮なくスルーしてくださいませね・・・

私のハワイ記事に興味を持っていただけた方は よろしければ最後までお付き合いください 
コメントもお待ちしています♪ (今日はコメント欄も開けます いつも無愛想でごめんなさい<(_ _)>)

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来週はちょっと忙しいので少しだけ更新が滞りがちになるかも知れませんが 頑張ります ( ̄‥ ̄)=3
2010.5.15 yumiko-shiba




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by yumiko-shiba | 2010-05-15 18:04 | ハワイ 2010


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